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43.第一次餐酒会(1/3)

约八点半出发,所以易喜大约七点四十就到了。罗仲锡没有跟她一起来,他知dao如果他来了:不可能看着不帮忙。若是帮忙了,就失去宋子祺的原意。

易喜把准备好的东西拿出来,再检查一次,然後拿了钥匙把公司车打开,一篮一篮得搬上去。除了食材以外,内场要用的盘子也有两大篮,食材不算重,但是盘子真的非常重。搬上车时,她气chuan吁吁满tou大汗。虽然没有人帮她,但是她心里蛮开心的,这样意味着她被一视同仁看待。她不柔弱,也不希望别人觉得她柔弱。

宋子祺还真的八点二十五才出现。他看东西都上车了,也没有称赞,只有问了一句:「都好了吗?」

易喜点点tou。「师傅要检查吗?」

「不用,如果有缺东西,你自己想办法解决。上车吧!」他说。他从tou到尾只拿着自己的刀包,不过他帮易喜买了一杯咖啡。易喜接过咖啡,心中觉得很感谢。

车子就开出了十sE的停车场。易喜很少跟宋子祺单独在一起,两个人有点沉默,易喜从副驾座偷偷打量他,他看起来心情和JiNg神都不错,跟罗仲锡b起来,他b较斯文看起来话不多。等红灯的时候,他的手肘撑着窗框手枕着下ba,嘴chun薄薄的,很是好看。易喜正这样想时,他刚好转tou,发现她在看他。两人对上了眼,易喜吓一tiao,眼神赶jin飘开。

「你很怕我?」他问。

「没有。」易喜有点心虚。他淡淡一笑:「看你和罗仲锡在一起话都ting多的,跟我在一起,每次都这麽安静。」

早上刚好上班时间,有一点sai车,车走走停。「你有想过自己zuo这行,想zuo到什麽程度?」他问。

「我还没有想到,我只是觉得zuo这工作很快乐,每天都在挑战。」易喜说。

「如果没有罗仲锡也快乐吗?」他想:她会不会因为Ai情才喜欢这个职场。

「我喜欢的是这个工作的本质。」易喜很肯定得说。

「本质?」宋子祺看了她一眼,脸上还是挂着微笑:「也许你gen本还没看到本质。」易喜觉得他其实常常微笑,只是他的笑容经常有一zhong疏离感。好像很冷淡得看着这个世间,而他不在其中。

「宋师傅,你对於这行业本质的T会是什麽?」易喜近乎直觉得问出了这句话。他意喻shen远得看了她一眼,他没有回答。同样是厨助,易喜的资历浅陈建群很多,功夫也b陈建群差多了,但是她有的时候能讲出不一样的思绪和哲学,这很有趣。

宋子祺心里明白:如果陈建群和易喜都持之以恒得学习,十年後能决定高低的差别就在思维。他慢慢得察觉:自己总是觉得易喜不太一样的地方。

「你很会反问我。」宋子祺说。第一天面试,易喜也是反问他。「我的T会对你不重要,你自己的T会最重要。」他说。

「我现在说不出T会是什麽,就是喜欢就是快乐就是期待每天上班。」易喜平铺直叙,她现在感到快乐的感觉也是直接了当。

「食物有酸甜苦辣,这行也是。永远记得你现在的快乐,这就是初心。」宋子祺说。声音清清微微,可是这句话重重得烙印在易喜的心中。

又过了两个红绿灯口,易喜记得这个路口,当时和罗仲锡一起来场勘时,有散步经过这里。所以那间餐厅应该快到了。

「易喜。」宋子祺说:「我入这一行的时候,也是二十四岁。」

这让她很讶异,她以为他跟罗仲锡一样,从十六岁就入行。但是他没有再多说。车一到,他还是只拿着自己的刀包下车,跟这间餐厅的员工寒暄起来。时间是九点多一点,易喜赶jin卸货。

「先洗沙拉的菜,洗好,脱乾。给你半小时。」他说。他悠哉得将刀包摊开放在台面上,喝起了刚才的咖啡。

易喜看了看时间,时间并不充裕。她心里觉得压力很大,但是就像第一次出外烩一样,她shenx1一口气,集中了自己的JiNg神,拿出砧板放好。她在刀架上想选一把好用的刀子,宋子祺从他的刀包拿出一把刀放在她眼前的砧板上说:「这把借你,给我小心使用,不准摔到。」

这是易喜第一次用他的刀子,也是第一次知dao:原来刀子可以这麽利这麽好切。洗生菜要用逆渗透的水,走水洗,然後还要在盆子里加冰块,最後要用脱水qi脱乾。这样生菜就会又新鲜又脆,因为中午才要用,所以放冰箱之前会盖上Sh的纸巾保住水份。

在她chu1理生菜时,宋子祺在将烟燻好的鸭x切片。然後她就看到陈建群来了。说真的,看到陈建群时,她松了一口气。其实,或多或少,她对陈建群有一定程度的依赖。这也是宋子祺故意要她早来和陈建群错开的原因。

陈建群场勘的时候没来,但是他很快得扫了一眼厨房。「师傅,要开保温台温盘吗?」

「好。」宋子祺tou抬也没抬。易喜cH0U空瞄了一眼。温盘,她今天第一次知dao上牛排前会先把盘子温好。这是一个小细节。当然她手里的动作不能停,她只能很机灵的耳听四面眼观八方。

「陈建群切凤梨和mi瓜,一点五立方公分。」宋子祺吩咐着。易喜听到一个计时qi的声音,宋子祺抬tou看一眼,沙拉已经洗好,就接着跟易喜说:「ma铃薯洗好,每颗切十二块,给你二十分钟。」他对陈建群不押时间,可是对易喜却都要她在时间内达标。就是要让她很有压力。

宋子祺心中有一个liu程表。什麽东西,什麽时候完成,犹如在他心里已经C演过很多回一样顺畅。

易喜切好了ma铃薯,就将ma铃薯jiao给陈建群。她专心得卷凤梨鸭x和帕ma火tuimi瓜,宋子祺的鸭x切得很薄很漂亮,所以卷起来也特别好看。

她很专注,专注到觉得自己进入另一个时空,所有的声音都变成了背景音。後来快弄好时,回过神来,才发现十一点了,外场已经都都

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