她浅浅一笑dao:“正有此意。”
一盏茶下肚,两人又聊了一会儿,几盘菜已经被摆上来了。
看得出来,厨子zuo得很用心。
清炒小青菜,颜sE异常鲜nEnG,看起来十分爽口。
鲤鱼是红烧的,刀功非常了得,确保每一条被划开的距离都恰到好chu1,被炸过的鱼pi被汤zhi一浇,看起来sE香味俱全。
豆芽则是普通凉拌的,里面pei了萝卜丝以及绿sE点缀,甚至还特意用了其他东西zuo装饰。
最後一个她盲猜是豆腐,但厨子很明显没有用家常的zuo法,但她还是能看得出来,豆腐是用danYe以及面粉裹了一层,放进油里炸,最後捞出来备用,也是红烧的。
只单单从菜sE方面来看,已经可以称得上是合格了。
厨子跟着出来,站在一边憨厚地笑着,等待她点评。
“掌柜的,菜都已经上了,您和老板嚐嚐看。”
她应了一声,厨子从一开始对他们俩就b较恭敬。
而她也早就告诉过店里所有人,他们俩是从秦家庄来的,此前生活在乡下,这是第一次来镇上开酒楼。
之所以这样说,就是为了看他们对待自己的表现。
就目前来看,厨子以及酒楼里剩下来的夥计,都没有因为他们是乡下人出shen而有半分懈怠。
甚至为了保住这份工作,一个个积极而又谦卑。
“好。”
她应了一声,又冲着斐承晟dao:“我们嚐嚐看吧。”
拿了筷子还没来得及吃,斐承晟已经率先夹了一块没有刺的鱼放在她碗里。
鱼很新鲜,鱼zuo得也非常好吃。
鱼pi焦脆,鱼r0U鲜nEnG,再加上红烧料的香味,她觉得b她zuo的还要好吃。
“掌柜的,您觉得怎麽样?”
“嗯,味dao不错。”
她把鱼吃下,然後拿帕子ca了ca嘴,然後去尝豆腐。
豆腐虽然也是红烧的,但跟红烧鱼b起来,少了点酸味,多了香味。
再加上豆腐是被炸过的,这时候用红烧料zhi熬煮过,豆腐自shen已经x1满了汤zhi,一口咬下去,香气四溢。
斐承晟却在这时候将筷子放下,冲着面前的掌柜的dao:“鱼味b较腥,下次炸的时候可以先炸点豆腐再炸鱼,要不然的话,豆腐里会有鱼的腥味。”
说真的,掌柜的chu1理得已经ting好的了,她是真没嚐出来,豆腐里有鱼的腥味。
掌柜的听到斐承晟的话,吓得面sE苍白。
其实当时在zuo鱼的时候他就有想过这个问题,要先炸鱼再炸豆腐,可是他却忘了这一茬,在炸的时候只是愣了一下就把鱼放进去了。
後来还安wei过自己,老板跟掌柜的都是乡下来的,乡下人没吃过太多好东西,而他这鱼已经专门腌过去腥,或许尝不出来,可谁知dao老板竟然这麽嘴刁,只一口就嚐出来了。
他立ma扑通一声跪下:“老板,实在是对不住,都是我的问题,我保证下次不会再犯同样的错误。”
秦知意也被大厨的举动吓了一tiao,其实对b平时,斐承晟的语气已经算得上是和善了。
“你起来吧,今日我们试菜,你zuo的味dao还有颜sE都很好,这只是一点小问题。”
她的话说完,再看向斐承晟的脸sE,就明白了为什麽大厨会跪下来磕tou。
他的脸sE的确ting难看,直到她说话,斐承晟才开口dao:“记住你的话,如果再有下次,就卷铺盖走人吧。”
斐承晟的语气依旧波澜不惊,可面上还是冷得吓人。
“小的明白,小的都明白了。”
大厨连连磕tou,最後才在她的示意下,被贺常铉扶起来。
斐承晟始终jin绷着面孔,刚刚大厨的表现,其实他早已经清楚。
不就是因为觉得他们是乡下来的,所以认为那点疏忽,他们不会察觉到。
他允许其他人轻视他,不看重他,但绝对不允许他们连带她也一并轻视。
刚刚只是敲个警钟,但凡有下次,他绝不手ruan。
一顿饭吃完,两人又给酒楼里的夥计以及guan事jiao代了几句,便齐齐往城外出发了。
走在路上的时候,也有看到不少蹲在街边乞讨的孩子。
斐承晟也顺着秦知意的目光,看向了那些人。
正当斐承晟取铜板给那些小乞丐的时候,秦知意抓住了他的手,然後摇tou。
斐承晟一时没反应过来她究竟是什麽意思,但还是停下了自己的动作。
随後她从荷包里拿出来一吊钱,递给贺常铉。
“把这些钱都买成馒tou。”
贺常铉接过铜钱,立ma往旁边的馒tou铺跑了。
馒tou便宜,一文钱三个,十几文钱都能买一大堆。
买了馒tou之後,贺常铉便给她提了过来。
她拿了馒tou,站在那些小乞丐面前,问他们:“想不想吃这些馒tou?”
小乞丐们齐刷刷点tou:“想,当然想。”
“只要你们带我去你们住的地方,并且把你们的同伴全都找到,这些就归你们了,我拿着东西,在城门口等你们。”
她的话说完,直接朝着城门口走。
哪怕几个小乞丐眼baba的看着,她也没有给他们。
几个小乞丐面面相觑,齐刷刷点tou,接着四散开来。
贺常铉跟在她shen後,笑是想起来什麽似的dao:“我知dao了,这就是我家公子教我的,授人以鱼不如授人以渔。他们可以拿东西,但要办事,让他们知dao天底下没有免费的馒tou。”
她笑笑dao:“聪明。”
斐承晟却在这个时候微微愣神。
曾几何时,他的确有耐心地教过贺常铉,甚至把他当zuo亲弟弟看待。
但究竟是什麽时候,他忘记了初心,一味的在战场厮杀,彷佛是一tou没有被禁锢住的野兽。
很快,几个人已经来到了城门口。
跑得快的小乞丐,已经领了几个同伴赶过来了。
赶过来一个,她就给一个馒tou。
或许是因为饿了,小乞丐接过馒tou就大口吞咽起来。
也就一炷香的功夫,已经围了上十个。
直到最後一波进来,秦知意数了数,足足有二十个人。
而她手里的馒tou,即便一人一个,也还剩一大堆。
吃完了手里的馒tou,其中一个小乞丐冲着她dao:“太太,能不能把你剩下的馒tou也给我们?一个馒tou实在是吃不饱。”
一盏茶下肚,两人又聊了一会儿,几盘菜已经被摆上来了。
看得出来,厨子zuo得很用心。
清炒小青菜,颜sE异常鲜nEnG,看起来十分爽口。
鲤鱼是红烧的,刀功非常了得,确保每一条被划开的距离都恰到好chu1,被炸过的鱼pi被汤zhi一浇,看起来sE香味俱全。
豆芽则是普通凉拌的,里面pei了萝卜丝以及绿sE点缀,甚至还特意用了其他东西zuo装饰。
最後一个她盲猜是豆腐,但厨子很明显没有用家常的zuo法,但她还是能看得出来,豆腐是用danYe以及面粉裹了一层,放进油里炸,最後捞出来备用,也是红烧的。
只单单从菜sE方面来看,已经可以称得上是合格了。
厨子跟着出来,站在一边憨厚地笑着,等待她点评。
“掌柜的,菜都已经上了,您和老板嚐嚐看。”
她应了一声,厨子从一开始对他们俩就b较恭敬。
而她也早就告诉过店里所有人,他们俩是从秦家庄来的,此前生活在乡下,这是第一次来镇上开酒楼。
之所以这样说,就是为了看他们对待自己的表现。
就目前来看,厨子以及酒楼里剩下来的夥计,都没有因为他们是乡下人出shen而有半分懈怠。
甚至为了保住这份工作,一个个积极而又谦卑。
“好。”
她应了一声,又冲着斐承晟dao:“我们嚐嚐看吧。”
拿了筷子还没来得及吃,斐承晟已经率先夹了一块没有刺的鱼放在她碗里。
鱼很新鲜,鱼zuo得也非常好吃。
鱼pi焦脆,鱼r0U鲜nEnG,再加上红烧料的香味,她觉得b她zuo的还要好吃。
“掌柜的,您觉得怎麽样?”
“嗯,味dao不错。”
她把鱼吃下,然後拿帕子ca了ca嘴,然後去尝豆腐。
豆腐虽然也是红烧的,但跟红烧鱼b起来,少了点酸味,多了香味。
再加上豆腐是被炸过的,这时候用红烧料zhi熬煮过,豆腐自shen已经x1满了汤zhi,一口咬下去,香气四溢。
斐承晟却在这时候将筷子放下,冲着面前的掌柜的dao:“鱼味b较腥,下次炸的时候可以先炸点豆腐再炸鱼,要不然的话,豆腐里会有鱼的腥味。”
说真的,掌柜的chu1理得已经ting好的了,她是真没嚐出来,豆腐里有鱼的腥味。
掌柜的听到斐承晟的话,吓得面sE苍白。
其实当时在zuo鱼的时候他就有想过这个问题,要先炸鱼再炸豆腐,可是他却忘了这一茬,在炸的时候只是愣了一下就把鱼放进去了。
後来还安wei过自己,老板跟掌柜的都是乡下来的,乡下人没吃过太多好东西,而他这鱼已经专门腌过去腥,或许尝不出来,可谁知dao老板竟然这麽嘴刁,只一口就嚐出来了。
他立ma扑通一声跪下:“老板,实在是对不住,都是我的问题,我保证下次不会再犯同样的错误。”
秦知意也被大厨的举动吓了一tiao,其实对b平时,斐承晟的语气已经算得上是和善了。
“你起来吧,今日我们试菜,你zuo的味dao还有颜sE都很好,这只是一点小问题。”
她的话说完,再看向斐承晟的脸sE,就明白了为什麽大厨会跪下来磕tou。
他的脸sE的确ting难看,直到她说话,斐承晟才开口dao:“记住你的话,如果再有下次,就卷铺盖走人吧。”
斐承晟的语气依旧波澜不惊,可面上还是冷得吓人。
“小的明白,小的都明白了。”
大厨连连磕tou,最後才在她的示意下,被贺常铉扶起来。
斐承晟始终jin绷着面孔,刚刚大厨的表现,其实他早已经清楚。
不就是因为觉得他们是乡下来的,所以认为那点疏忽,他们不会察觉到。
他允许其他人轻视他,不看重他,但绝对不允许他们连带她也一并轻视。
刚刚只是敲个警钟,但凡有下次,他绝不手ruan。
一顿饭吃完,两人又给酒楼里的夥计以及guan事jiao代了几句,便齐齐往城外出发了。
走在路上的时候,也有看到不少蹲在街边乞讨的孩子。
斐承晟也顺着秦知意的目光,看向了那些人。
正当斐承晟取铜板给那些小乞丐的时候,秦知意抓住了他的手,然後摇tou。
斐承晟一时没反应过来她究竟是什麽意思,但还是停下了自己的动作。
随後她从荷包里拿出来一吊钱,递给贺常铉。
“把这些钱都买成馒tou。”
贺常铉接过铜钱,立ma往旁边的馒tou铺跑了。
馒tou便宜,一文钱三个,十几文钱都能买一大堆。
买了馒tou之後,贺常铉便给她提了过来。
她拿了馒tou,站在那些小乞丐面前,问他们:“想不想吃这些馒tou?”
小乞丐们齐刷刷点tou:“想,当然想。”
“只要你们带我去你们住的地方,并且把你们的同伴全都找到,这些就归你们了,我拿着东西,在城门口等你们。”
她的话说完,直接朝着城门口走。
哪怕几个小乞丐眼baba的看着,她也没有给他们。
几个小乞丐面面相觑,齐刷刷点tou,接着四散开来。
贺常铉跟在她shen後,笑是想起来什麽似的dao:“我知dao了,这就是我家公子教我的,授人以鱼不如授人以渔。他们可以拿东西,但要办事,让他们知dao天底下没有免费的馒tou。”
她笑笑dao:“聪明。”
斐承晟却在这个时候微微愣神。
曾几何时,他的确有耐心地教过贺常铉,甚至把他当zuo亲弟弟看待。
但究竟是什麽时候,他忘记了初心,一味的在战场厮杀,彷佛是一tou没有被禁锢住的野兽。
很快,几个人已经来到了城门口。
跑得快的小乞丐,已经领了几个同伴赶过来了。
赶过来一个,她就给一个馒tou。
或许是因为饿了,小乞丐接过馒tou就大口吞咽起来。
也就一炷香的功夫,已经围了上十个。
直到最後一波进来,秦知意数了数,足足有二十个人。
而她手里的馒tou,即便一人一个,也还剩一大堆。
吃完了手里的馒tou,其中一个小乞丐冲着她dao:“太太,能不能把你剩下的馒tou也给我们?一个馒tou实在是吃不饱。”