她说完,一双视线扫向shen边几个夥计。
几个夥计听到最後那句话,直接浑shen一震,全都用不可思议的眼神看着秦知意:“您说的都是真的吗?以後生意zuo得好,我们也有提成?”
她点tou:“当然了。”
她看到有两个夥计听到这话冷笑了下,看样子是不太相信酒楼的生意会越zuo越好。
其实对她而言,这些扫洒跑堂的夥计,最重要的是忠诚勤快。
要是再完美一些,懂得察言观sE就更好了。
此刻她只是看着几个夥计的表现,就已经心知肚明。
掌柜的似乎没有看到shen边的情形,此刻拱手冲着她dao:“多谢东家,小的一定竭尽全力,争取让咱们酒楼的生意越zuo越好,就是不知dao酒楼开张的事,东家是怎麽打算的?”
酒楼盘下来,接下来要zuo的事情还很多。
她进来的时候就有仔细观察过,这家酒楼规模大,但里面的桌椅板凳都还很新,所以不需要大动g戈的装修,但门面确实要改tou换面一下。
再然後就是店内夥计的调整,她不希望开业的时候,给对方可乘之机。
虽说李满仓的确签了协议,在酒楼内buGa0不了鬼,可谁知dao这些夥计会有没有被他收买的。
防人之心不可无,开业的确迫在眉睫,但最重要的是要把酒楼内bu的人员先稳定下来。
因此她笑笑dao:“酒楼开张的事,需得找个hdao吉日,至於日子定在哪天,等我回去看好了再说,剩下的事就是要你们把这里里外外都打扫乾净,尤其是厨房那块,验收不过关,追责到人。”
她的话说完,几个人的脸sE都变得严重起来。
另外,又冲着在场的几个夥计dao:“从现在开始,你们愿意留下的就留下来,我会考he一个月,这一个月的工钱,暂时跟之前的不变,等考he结束,正式成为我这里的夥计,我会给每个人加二百文钱。”
即众人听到这话,个个又是一阵唏嘘,要知dao先前他们在这里g活,六百文钱的有,八百文的也有。
老东家并不是想着怎麽样给他们加工钱,而是想方设法地扣他们工钱。
如此一想,一夥人面面相觑,都觉得这个事情可行。
就算是他们考he,工钱也不会变,要是好好g成为正式夥计,还能加工钱,这简直就是天大的喜事。
他们的要求也很简单,有饭吃,有余钱带回家,就已经够了。
这麽一想,众人齐刷刷冲着拱手dao谢:“多谢东家。”
牌匾要换,酒楼的名字要重新取。
因为想zuo涮烤,所以zuo涮烤的设备也要重新准备一下。
跟掌柜的jiao代完毕,便打算去镇子上走一趟。
两人出了酒楼,留下贺常铉在这里指挥帮忙,虽说掌柜的一直在表忠心,但到底不是她熟悉的人。
贺常铉聪明伶俐,又是个习武之人,有他在,这些人也不会偷懒。
才刚走几步,斐承晟便压低嗓音dao:“你是怎麽想到考he这两个字的?”
他刚才听到的时候,就倍感震惊。
再仔细一想,只觉得这个词的妙用实在是令人觉得惊讶。
不guan再值得信任的夥计,总有懈怠的时候,如果加上考he,就可以调动他们的积极X。
最重要的是,酒楼现在的人不算多,但也已经不少了,而且大bu分还是之前李满仓的人。
如果全都辞退,要一下子招来很多夥计,不一定招来的全都是能用的。
与其这样麻烦,倒不如直接用一些熟练工,一个月用来考he,怎麽也能从中挑选出能用和不能用的人了。
秦知意早就想好了应对方式,因此她浅浅一笑dao:“我也是闲来无事自己琢磨出来的。就拿那些夥计来说,若是真正想在这里zuo事的,有奖有罚,他们g活才不会懈怠,也更加心服口服。”
“的确如此。”
斐承晟附和了一句,视线却落在不远chu1一个衣衫褴褛,蓬tou垢面的老妇人shen上。
见斐承晟看向不远chu1,秦知意也将视线看向了那老妇人。
随後又见斐承晟快步朝着那老妇人走去。
她虽然好奇,但也跟了上去。
只见斐承晟蹲下来,呼唤了一句:“是你吗?”
那老妇人原本佝偻着腰,听到声音缓缓抬起tou来。
在看到斐承晟的容貌时,瞬间泪水溢满眼眶。
她缓缓抬起颤抖的手,泪眼婆娑dao:“是公子吗?”
“是我。”
斐承晟将她扶起来,脸上也是满是凝重的神情:“他们赶你出来了?”
老妇人忙摆手dao:“没有,公子您多虑了,是老nu自己不中用了,自己要出来的。”
即便老妇人这麽说,她也已经嗅出了不一样的味dao。
看来这老妇人跟斐承晟是故jiao,她没有多说什麽,只是忙跟着一起将老妇人扶起来。
通过两个人零星的谈话,她猜出来了,这妇人是将斐承晟照顾chang大的r娘。
只是後来斐承晟被亲生父亲送到别的地方,两个人一别两宽。
如今是阔别多年的第一次相见,之所以这麽多年才又偶然遇到,是因为斐承晟一度以为这个将她养大的妇人已经Si了。
秦知意见老妇人饥chang辘辘,便带着妇人来到牛r0U面摊,给她要了碗牛r0U面。
妇人见到她,连连dao谢,并且询问斐承晟:“公子,这位就是小娘子了吧?”
斐承晟看了她一眼,然後应了一声:“嗯。虽说现在两人还未成亲,但彼此情投意合。”
老妇人连连笑dao:“好好,公子眼光真好,这的确是个极好的小娘子。”
她脸颊莫名地红了一下,然後dao:“郭大娘,您快吃吧,吃饱了咱们再慢慢说。”
老妇人姓郭,名字在谈话的时候有给她说过,但是ting难记,她就忘记了。
後来相jiao一直喊她郭大娘,她索X也跟着一起喊。
见两个人还有说很多话要说,她也识趣,便冲着二人dao:“你们俩先在这里吃面,我去前面转一转,看看有什麽东西要买的。”
斐承晟应了一声,似乎已经猜到她的目的。
等秦知意离开以後,郭大娘拿着筷子的手,颤抖的更厉害了。
她梗着嗓音问:“公子,老nu真的不是在zuo梦吗?你真的回来了?”
几个夥计听到最後那句话,直接浑shen一震,全都用不可思议的眼神看着秦知意:“您说的都是真的吗?以後生意zuo得好,我们也有提成?”
她点tou:“当然了。”
她看到有两个夥计听到这话冷笑了下,看样子是不太相信酒楼的生意会越zuo越好。
其实对她而言,这些扫洒跑堂的夥计,最重要的是忠诚勤快。
要是再完美一些,懂得察言观sE就更好了。
此刻她只是看着几个夥计的表现,就已经心知肚明。
掌柜的似乎没有看到shen边的情形,此刻拱手冲着她dao:“多谢东家,小的一定竭尽全力,争取让咱们酒楼的生意越zuo越好,就是不知dao酒楼开张的事,东家是怎麽打算的?”
酒楼盘下来,接下来要zuo的事情还很多。
她进来的时候就有仔细观察过,这家酒楼规模大,但里面的桌椅板凳都还很新,所以不需要大动g戈的装修,但门面确实要改tou换面一下。
再然後就是店内夥计的调整,她不希望开业的时候,给对方可乘之机。
虽说李满仓的确签了协议,在酒楼内buGa0不了鬼,可谁知dao这些夥计会有没有被他收买的。
防人之心不可无,开业的确迫在眉睫,但最重要的是要把酒楼内bu的人员先稳定下来。
因此她笑笑dao:“酒楼开张的事,需得找个hdao吉日,至於日子定在哪天,等我回去看好了再说,剩下的事就是要你们把这里里外外都打扫乾净,尤其是厨房那块,验收不过关,追责到人。”
她的话说完,几个人的脸sE都变得严重起来。
另外,又冲着在场的几个夥计dao:“从现在开始,你们愿意留下的就留下来,我会考he一个月,这一个月的工钱,暂时跟之前的不变,等考he结束,正式成为我这里的夥计,我会给每个人加二百文钱。”
即众人听到这话,个个又是一阵唏嘘,要知dao先前他们在这里g活,六百文钱的有,八百文的也有。
老东家并不是想着怎麽样给他们加工钱,而是想方设法地扣他们工钱。
如此一想,一夥人面面相觑,都觉得这个事情可行。
就算是他们考he,工钱也不会变,要是好好g成为正式夥计,还能加工钱,这简直就是天大的喜事。
他们的要求也很简单,有饭吃,有余钱带回家,就已经够了。
这麽一想,众人齐刷刷冲着拱手dao谢:“多谢东家。”
牌匾要换,酒楼的名字要重新取。
因为想zuo涮烤,所以zuo涮烤的设备也要重新准备一下。
跟掌柜的jiao代完毕,便打算去镇子上走一趟。
两人出了酒楼,留下贺常铉在这里指挥帮忙,虽说掌柜的一直在表忠心,但到底不是她熟悉的人。
贺常铉聪明伶俐,又是个习武之人,有他在,这些人也不会偷懒。
才刚走几步,斐承晟便压低嗓音dao:“你是怎麽想到考he这两个字的?”
他刚才听到的时候,就倍感震惊。
再仔细一想,只觉得这个词的妙用实在是令人觉得惊讶。
不guan再值得信任的夥计,总有懈怠的时候,如果加上考he,就可以调动他们的积极X。
最重要的是,酒楼现在的人不算多,但也已经不少了,而且大bu分还是之前李满仓的人。
如果全都辞退,要一下子招来很多夥计,不一定招来的全都是能用的。
与其这样麻烦,倒不如直接用一些熟练工,一个月用来考he,怎麽也能从中挑选出能用和不能用的人了。
秦知意早就想好了应对方式,因此她浅浅一笑dao:“我也是闲来无事自己琢磨出来的。就拿那些夥计来说,若是真正想在这里zuo事的,有奖有罚,他们g活才不会懈怠,也更加心服口服。”
“的确如此。”
斐承晟附和了一句,视线却落在不远chu1一个衣衫褴褛,蓬tou垢面的老妇人shen上。
见斐承晟看向不远chu1,秦知意也将视线看向了那老妇人。
随後又见斐承晟快步朝着那老妇人走去。
她虽然好奇,但也跟了上去。
只见斐承晟蹲下来,呼唤了一句:“是你吗?”
那老妇人原本佝偻着腰,听到声音缓缓抬起tou来。
在看到斐承晟的容貌时,瞬间泪水溢满眼眶。
她缓缓抬起颤抖的手,泪眼婆娑dao:“是公子吗?”
“是我。”
斐承晟将她扶起来,脸上也是满是凝重的神情:“他们赶你出来了?”
老妇人忙摆手dao:“没有,公子您多虑了,是老nu自己不中用了,自己要出来的。”
即便老妇人这麽说,她也已经嗅出了不一样的味dao。
看来这老妇人跟斐承晟是故jiao,她没有多说什麽,只是忙跟着一起将老妇人扶起来。
通过两个人零星的谈话,她猜出来了,这妇人是将斐承晟照顾chang大的r娘。
只是後来斐承晟被亲生父亲送到别的地方,两个人一别两宽。
如今是阔别多年的第一次相见,之所以这麽多年才又偶然遇到,是因为斐承晟一度以为这个将她养大的妇人已经Si了。
秦知意见老妇人饥chang辘辘,便带着妇人来到牛r0U面摊,给她要了碗牛r0U面。
妇人见到她,连连dao谢,并且询问斐承晟:“公子,这位就是小娘子了吧?”
斐承晟看了她一眼,然後应了一声:“嗯。虽说现在两人还未成亲,但彼此情投意合。”
老妇人连连笑dao:“好好,公子眼光真好,这的确是个极好的小娘子。”
她脸颊莫名地红了一下,然後dao:“郭大娘,您快吃吧,吃饱了咱们再慢慢说。”
老妇人姓郭,名字在谈话的时候有给她说过,但是ting难记,她就忘记了。
後来相jiao一直喊她郭大娘,她索X也跟着一起喊。
见两个人还有说很多话要说,她也识趣,便冲着二人dao:“你们俩先在这里吃面,我去前面转一转,看看有什麽东西要买的。”
斐承晟应了一声,似乎已经猜到她的目的。
等秦知意离开以後,郭大娘拿着筷子的手,颤抖的更厉害了。
她梗着嗓音问:“公子,老nu真的不是在zuo梦吗?你真的回来了?”