过了大概一个时辰,林guan事再次来到顾家,还带了不少人手以及箩筐和牛车。
刘二没有过来,苏末眸光微闪,站在一旁看着众人搬运西瓜。
除去库房,还有卧室的西瓜苏末早就拿了出来,放在厅房里。
林guan事带来的人多,力气大,都是平日搬货的好手,很快便将顾家宅子的所有西瓜装进箩筐,然後放上牛车。
一辆牛车能放四个箩筐,用麻绳绑好固定,而箩筐里面垫着乾草,西瓜的feng隙之间也sai进他们准备好的乾草,以免路途颠簸,弄坏西瓜。
次日,李氏夫妻二人早早的过来,还带着自家zuo的烙饼和一壶热豆浆。
李氏昨日说要把苏末当zuo亲妹子对待,是认真的。
苏末也没跟李氏客气,正好她月事来了,虽吃了止痛药,但还是感觉浑shen没劲,一点也不想g活。
烙饼和豆浆都是热乎的,苏末又去後院摘了几genh瓜,洗一洗直接就着烙饼吃。
她见李氏和陈鹤云乾站着,眉tou微挑,吆喝二人坐下:“嫂子,陈大哥,坐下来一块吃些呗。”
李氏和陈鹤云十分pei合的坐下。
烙饼本就是他们自己带来的给苏末作早饭的,自然不会去拿着吃,因此二人拿起一genh瓜,掰开一人一半吃了起来。
h瓜脆脆甜甜的,爽口的很,李氏不由的感慨:“这要是拿到县城买,指不定能卖多少钱呢。”
说来也是奇怪,她们zhong的菜跟苏末zhong的b起来,总感觉味dao差了些。
难daozhong菜也是要看天赋的?
苏末不知她所想,笑着摇摇tou。
“我如今靠西瓜挣了不少钱,这h瓜zhong的不多,就不拿出去卖了。”
“也是。”
李氏赞同的点tou。
她知dao顾平安和顾锦年都在读书识字,读书虽费钱,但有四百两银子,也足够了。
吃过早饭,苏末便jiao代三个孩子乖乖在家,自己则是和李氏夫妻二人前去县城,采购需要的食材。
麻辣tang跟火锅一样,最重要的都是汤底。
而大雍朝的调味品颇为丰富,且允许宰杀牛、吃牛r0U,因此不用担心汤底问题。
苏末率先领着去买调味品。
辣椒花椒自然是必不可少,然後还有些香料。
买好後又去卖菜的地方,买些生姜、白蒜、香菜、小葱之类的…
最後才去r0U摊。
猪瘦r0U要两斤,五花r0U半斤,还要几斤猪板油,摊主见苏末买的多,对她还要猪骨tou这事,大手一挥,两gen大骨bAng只收三文钱。
买好猪r0U,又去牛r0U摊子,同样买些牛r0U和牛板油,还有几gen牛骨。
李氏有些不理解,骨tou又不能吃,要来有何用?
苏末笑了笑,只dao一句“等回去你就知dao了”後便没在开口。
有些事多说无益,只有行动,才能使她人明白。
三人赶着中午的牛车回到落山村。
陈远海见牛车只有苏末三人坐,便直接送到顾家门口。
进了家门,也快到午饭时间了,正好来zuo麻辣tang。
“我也是tou一回zuo,不确定味dao会如何,嫂子你先瞧瞧步骤,到时候自个多尝试尝试。”
苏末引燃灶火,开始熬制牛油。
另一个锅则是大火炖骨tou汤。
“这骨tou汤的熬制,最好是能熬制久些,味dao会更好,但现在时间不够,咱们可以调pei汤底的时候,掺些N进去…”
苏末按照菜谱大全的记载,一边动手一边跟李氏夫妻二人讲解。
二人也专心学习着。
苏末的菜地有菜,土豆、白菜和nEnG玉米都非常适合用来zuo麻辣tang。
除此以外,苏末还动手,擀出一碗面条来。
将煮过的pei菜和面条倒入调pei好的汤底中,小火慢慢煮沸後,盛到一个大碗里。
“好了,嚐嚐吧!”
苏末拿出碗和筷子递给李氏和陈鹤云。
“可能会有些辣,往後你们调pei汤底的时候,可以依据客人口味来决定辣椒的多与少。”
陈鹤云和李氏点tou。
望着上面的红油,十分默契的低tou嗅了嗅,呛鼻的辣味袭来,使得二人差点打个pen嚏。
这哪里是有些辣…
想归想,还是拿起筷子浅尝一口。
刚出锅的还有些tang,辣味刺激味lei,但却意外的好吃,二人大口哈着气,咀嚼速度加快,将口中的吃食咽下去。
残留的辣意使得嘴ba疯狂的分mi口水,she2尖更是麻的厉害,可二人却对这个味dao有些yu罢不能。
两人察觉到自己心中所想,顿时目光灼灼地对视一眼。
这个生意能成!
苏末看着二人的神sE,顿时了然於心。
能成就好,接下来的事,就不用她C心了。
吃过午饭,苏末送走李氏和陈鹤云,并将麻辣tang的方子书写下来。
“嫂子,往後你们是要zuo大生意的,这字可得赶jin学起来,往後账本都瞧不懂可不行。”
李氏和陈鹤云如何不知这个dao理,只是他们也没有办法去学呐。
以前是没钱,寻不到人教,如今虽然有钱,可到底入了商籍,那些读书人最是瞧不起商人,又岂会愿意教他们识字。
至於请苏末教?她们实在是不好再麻烦苏末。
二人讪讪的应下,心里却愁的不行。
苏末瞧着二人略显失落的背影,眸光微闪,收拾好厨房後,便拿起银票,去了村chang家。
西瓜卖出去这件事她并没有隐瞒,只不过大家并不清楚卖了多少银子罢了。
当初本是想着等七亩试验田zhong出麦子後,将麦子卖掉,这样明面上她就有钱了,也好开始筹备村塾一事。
但计划赶不上变化,她自然也不用再多等几个月。
村chang没在家,而是去试验田观看去了。
惠娘邀请苏末进去坐着等,苏末点tou应下,进去刚喝口茶,村chang就从门口进来,鞋子上还沾染些许泥土。
他有些意外的看向苏末:“你过来可是有何要事?”
苏末点tou,开门见山dao:“您也知dao,我如今在让平安和锦年两个孩子识字。
按理来说,最好是送去县里的书院或者是私塾启蒙。
但到底路途遥远,两个孩子还小,我这不愿让他们去县里读书…”
苏末顿了顿,继续dao:“我之前就琢磨,出资给村里建个村塾,但因为一直没有办法把钱挪到明面来,只得作罢。
正好这次家里的西瓜买了,便过来问问,我这出资建个村塾,都需要zuo些什麽?”
刘二没有过来,苏末眸光微闪,站在一旁看着众人搬运西瓜。
除去库房,还有卧室的西瓜苏末早就拿了出来,放在厅房里。
林guan事带来的人多,力气大,都是平日搬货的好手,很快便将顾家宅子的所有西瓜装进箩筐,然後放上牛车。
一辆牛车能放四个箩筐,用麻绳绑好固定,而箩筐里面垫着乾草,西瓜的feng隙之间也sai进他们准备好的乾草,以免路途颠簸,弄坏西瓜。
次日,李氏夫妻二人早早的过来,还带着自家zuo的烙饼和一壶热豆浆。
李氏昨日说要把苏末当zuo亲妹子对待,是认真的。
苏末也没跟李氏客气,正好她月事来了,虽吃了止痛药,但还是感觉浑shen没劲,一点也不想g活。
烙饼和豆浆都是热乎的,苏末又去後院摘了几genh瓜,洗一洗直接就着烙饼吃。
她见李氏和陈鹤云乾站着,眉tou微挑,吆喝二人坐下:“嫂子,陈大哥,坐下来一块吃些呗。”
李氏和陈鹤云十分pei合的坐下。
烙饼本就是他们自己带来的给苏末作早饭的,自然不会去拿着吃,因此二人拿起一genh瓜,掰开一人一半吃了起来。
h瓜脆脆甜甜的,爽口的很,李氏不由的感慨:“这要是拿到县城买,指不定能卖多少钱呢。”
说来也是奇怪,她们zhong的菜跟苏末zhong的b起来,总感觉味dao差了些。
难daozhong菜也是要看天赋的?
苏末不知她所想,笑着摇摇tou。
“我如今靠西瓜挣了不少钱,这h瓜zhong的不多,就不拿出去卖了。”
“也是。”
李氏赞同的点tou。
她知dao顾平安和顾锦年都在读书识字,读书虽费钱,但有四百两银子,也足够了。
吃过早饭,苏末便jiao代三个孩子乖乖在家,自己则是和李氏夫妻二人前去县城,采购需要的食材。
麻辣tang跟火锅一样,最重要的都是汤底。
而大雍朝的调味品颇为丰富,且允许宰杀牛、吃牛r0U,因此不用担心汤底问题。
苏末率先领着去买调味品。
辣椒花椒自然是必不可少,然後还有些香料。
买好後又去卖菜的地方,买些生姜、白蒜、香菜、小葱之类的…
最後才去r0U摊。
猪瘦r0U要两斤,五花r0U半斤,还要几斤猪板油,摊主见苏末买的多,对她还要猪骨tou这事,大手一挥,两gen大骨bAng只收三文钱。
买好猪r0U,又去牛r0U摊子,同样买些牛r0U和牛板油,还有几gen牛骨。
李氏有些不理解,骨tou又不能吃,要来有何用?
苏末笑了笑,只dao一句“等回去你就知dao了”後便没在开口。
有些事多说无益,只有行动,才能使她人明白。
三人赶着中午的牛车回到落山村。
陈远海见牛车只有苏末三人坐,便直接送到顾家门口。
进了家门,也快到午饭时间了,正好来zuo麻辣tang。
“我也是tou一回zuo,不确定味dao会如何,嫂子你先瞧瞧步骤,到时候自个多尝试尝试。”
苏末引燃灶火,开始熬制牛油。
另一个锅则是大火炖骨tou汤。
“这骨tou汤的熬制,最好是能熬制久些,味dao会更好,但现在时间不够,咱们可以调pei汤底的时候,掺些N进去…”
苏末按照菜谱大全的记载,一边动手一边跟李氏夫妻二人讲解。
二人也专心学习着。
苏末的菜地有菜,土豆、白菜和nEnG玉米都非常适合用来zuo麻辣tang。
除此以外,苏末还动手,擀出一碗面条来。
将煮过的pei菜和面条倒入调pei好的汤底中,小火慢慢煮沸後,盛到一个大碗里。
“好了,嚐嚐吧!”
苏末拿出碗和筷子递给李氏和陈鹤云。
“可能会有些辣,往後你们调pei汤底的时候,可以依据客人口味来决定辣椒的多与少。”
陈鹤云和李氏点tou。
望着上面的红油,十分默契的低tou嗅了嗅,呛鼻的辣味袭来,使得二人差点打个pen嚏。
这哪里是有些辣…
想归想,还是拿起筷子浅尝一口。
刚出锅的还有些tang,辣味刺激味lei,但却意外的好吃,二人大口哈着气,咀嚼速度加快,将口中的吃食咽下去。
残留的辣意使得嘴ba疯狂的分mi口水,she2尖更是麻的厉害,可二人却对这个味dao有些yu罢不能。
两人察觉到自己心中所想,顿时目光灼灼地对视一眼。
这个生意能成!
苏末看着二人的神sE,顿时了然於心。
能成就好,接下来的事,就不用她C心了。
吃过午饭,苏末送走李氏和陈鹤云,并将麻辣tang的方子书写下来。
“嫂子,往後你们是要zuo大生意的,这字可得赶jin学起来,往後账本都瞧不懂可不行。”
李氏和陈鹤云如何不知这个dao理,只是他们也没有办法去学呐。
以前是没钱,寻不到人教,如今虽然有钱,可到底入了商籍,那些读书人最是瞧不起商人,又岂会愿意教他们识字。
至於请苏末教?她们实在是不好再麻烦苏末。
二人讪讪的应下,心里却愁的不行。
苏末瞧着二人略显失落的背影,眸光微闪,收拾好厨房後,便拿起银票,去了村chang家。
西瓜卖出去这件事她并没有隐瞒,只不过大家并不清楚卖了多少银子罢了。
当初本是想着等七亩试验田zhong出麦子後,将麦子卖掉,这样明面上她就有钱了,也好开始筹备村塾一事。
但计划赶不上变化,她自然也不用再多等几个月。
村chang没在家,而是去试验田观看去了。
惠娘邀请苏末进去坐着等,苏末点tou应下,进去刚喝口茶,村chang就从门口进来,鞋子上还沾染些许泥土。
他有些意外的看向苏末:“你过来可是有何要事?”
苏末点tou,开门见山dao:“您也知dao,我如今在让平安和锦年两个孩子识字。
按理来说,最好是送去县里的书院或者是私塾启蒙。
但到底路途遥远,两个孩子还小,我这不愿让他们去县里读书…”
苏末顿了顿,继续dao:“我之前就琢磨,出资给村里建个村塾,但因为一直没有办法把钱挪到明面来,只得作罢。
正好这次家里的西瓜买了,便过来问问,我这出资建个村塾,都需要zuo些什麽?”