红莲把这这款月饼zuo成了荷花的形状，不仅看着美观，吃起来更有更有松香的柔腻飘散，与一般月饼迥然不同。
“最后一样，是糖蒸酥酪。”红莲去厨房端了个碗出来。
苏荷吃了两个茶点正好有些口干，看到这糖蒸酥酪一脸惊喜：“这是双pinai？”
等她尝了，才知dao这和双pinai不太一样。
糖蒸酥酪，是一dao制作jing1致、口感细腻的美味甜品。首先，将鲜牛nai置于锅中煮沸，加入冰糖慢慢煮溶，经过双层白纱布的过滤，得到清澈的糖水。这糖水经过降温后，与酒酿zhi巧妙结合，通过缓慢而均匀的搅拌，使得酥酪的口感更为细腻。
随后，将混合好的牛nai和酒酿yeti倒入小碗内，用铝箔封好碗口，放入锅内隔水蒸15~20分钟。蒸好的鲜牛nai放凉后，会呈现出一zhong凝固状的美妙质感。再撒上杏仁片、putao干，为整ti增色不少。
蒸好且凉透的糖蒸酥酪要是移到冰箱中冷藏3~4小时，会更加清凉可口。
苏荷细细品尝，糖蒸酥酪huanen的口感中散发着nong1郁的牛nai和酒酿香气，而杏仁片的脆脆口感为整ti带来愉悦的层次感，让人回味无穷。
苏荷看着几样新的茶点摸了摸肚子，太好吃了！但她又有些担心：“红莲，这六zhong茶点你一个人来得及吗？一大早zuo这么多会相当辛苦的吧？”
在茶点制作上，红莲相当自信。她说出自已的安排：“瓜仁油松瓤月饼制作好后需要回油一天，我可以每天下午制作一批，就不用赶到早上了。”
烤好的月饼饼pixi收一定的水份、油份,饼pi会变得干燥。静置回油后，月饼的内陷和饼pi会连接会更jin密,吃起来更油run而且不会掉渣,口感会更好。
“糖蒸酥酪的话可以一次xingzuo一锅，它有酸nai味和鲜nai味两zhong，我们可以jiao叉着来。这样一来就是早上需要额外zuonai油松瓤卷酥。我会适当把先前的三样糕点的数量减少的。”红莲条理清晰。
苏荷点tou：“好，那我给你zuo好后勤工作，你要的食材列个单子给我。月饼再缓几天，我去定一批包装。糖蒸酥酪也不急，我去买nai茶杯子和封口机，等机子到了你再zuo。”
红莲笑着说：“好，那我明天先zuonai油松瓤卷酥。”
第42章蒸蒸日上
二人正说着第二天的安排，旅馆前台熙攘起来。
苏荷往外走去，看到旅馆门口来了两三个拖着行李箱的男女，但行李箱却可怜兮兮地扔在一旁，他们的主人都baba地围拢在崔奉壹周围。
“崔老师！崔老师我是上次拜托您写‘天降横财’的小李，崔老师，您看看，我是您的二徒弟，哦不，现在是三徒弟了。”扎着双ma尾的女孩急切开口。
她一旁的男子pigu使劲儿一挤，占据了前台正中的位置：“崔老师，我是小林啊！我可是在弹幕里最早发消息说要来找您的，我就是被事情耽搁了，不然我早到了。我才是您的第三个徒弟！”
“要不是我来迟一步，老师的首徒应该是我。”这个大pigu的小林略略扬起tou，有些自得的表示自已才是最早说要来找崔老师的人。
后面的壮汉伸出肌rou虬结的胳膊，cu声cu气地说：“让让，让我开间房。”
大pigu小林和双ma尾小李看着这个壮汉，默默地往后退了一步。
这壮汉掏出shen份证，订了间大床房。在开房的过程中，jinjin盯着cao2作电脑的崔奉壹，目光炯炯，看上去有些凶神恶煞。
大pigu小林nie了nie自已干瘦的胳膊，努力ting起自已的xiong膛，让自已不lou怯，如果这个壮汉要对崔老师不利的话，他也会勇敢往前冲的！
崔奉壹ding着壮汉的目光不动如山，小李和小林都没有异议的样子，他也就先给这个壮汉开了房。
“您收好shen份证，您的房间在三楼，行李我这边可以帮您提上去。”崔奉壹按照liu程开口。
这壮汉拿到房卡和shen份证后倏然换了个表情：“崔老师，不麻烦您，我自已可以拿上去的。我叫熊梓，您叫我小熊就行，崔老师，您看我是不是您第三个徒弟啊！”壮汉熊梓收敛了肌rou，刻意放缓了声音，显得柔柔的。
“你！你，你！”双ma尾小李没想到这肌rou男也是来找崔老师的，她还真以为他是正经来开房入住的呢，没想到这个五大三cu的家伙竟然来yin的！
“呸，你这么大块tou卖什么萌，还让崔老师叫你小熊！”大pigu小林来了火气，可恶，他怎么就没想到先让崔老师帮他开个房间呢，又落后了一步了！
双ma尾小李和大pigu小林突然互相对视一眼，觉得不妙，连忙上前，同时喊出：“崔老师，帮开个房间！”
说完，两人发现了对方的意图，谁也不后退。
看着闹哄哄的前台，苏荷连忙上前调停：“你们把shen份证拿出来登记一下，崔老师在六楼直播的，你们可以先去六楼找个位置zuo，宣纸书画毯都有一些。”
壮汉熊梓先一步往三楼走去，他单手拎着行李箱，楼梯爬得飞快。
双ma尾小李和大pigu小林也不争了，眼baba地看着崔奉壹给他们开房。
三人都往楼上走去，苏荷见前台再一次安静下来，松了口气。凑到崔奉壹shen旁：“崔老师，最近客源怎么样？”
崔奉壹捧起茶杯喝了口水，他虽然一直云淡风轻的，但刚刚也觉得耳朵疼。
“最后一样，是糖蒸酥酪。”红莲去厨房端了个碗出来。
苏荷吃了两个茶点正好有些口干，看到这糖蒸酥酪一脸惊喜：“这是双pinai？”
等她尝了，才知dao这和双pinai不太一样。
糖蒸酥酪，是一dao制作jing1致、口感细腻的美味甜品。首先，将鲜牛nai置于锅中煮沸，加入冰糖慢慢煮溶，经过双层白纱布的过滤，得到清澈的糖水。这糖水经过降温后，与酒酿zhi巧妙结合，通过缓慢而均匀的搅拌，使得酥酪的口感更为细腻。
随后，将混合好的牛nai和酒酿yeti倒入小碗内，用铝箔封好碗口，放入锅内隔水蒸15~20分钟。蒸好的鲜牛nai放凉后，会呈现出一zhong凝固状的美妙质感。再撒上杏仁片、putao干，为整ti增色不少。
蒸好且凉透的糖蒸酥酪要是移到冰箱中冷藏3~4小时，会更加清凉可口。
苏荷细细品尝，糖蒸酥酪huanen的口感中散发着nong1郁的牛nai和酒酿香气，而杏仁片的脆脆口感为整ti带来愉悦的层次感，让人回味无穷。
苏荷看着几样新的茶点摸了摸肚子，太好吃了！但她又有些担心：“红莲，这六zhong茶点你一个人来得及吗？一大早zuo这么多会相当辛苦的吧？”
在茶点制作上，红莲相当自信。她说出自已的安排：“瓜仁油松瓤月饼制作好后需要回油一天，我可以每天下午制作一批，就不用赶到早上了。”
烤好的月饼饼pixi收一定的水份、油份,饼pi会变得干燥。静置回油后，月饼的内陷和饼pi会连接会更jin密,吃起来更油run而且不会掉渣,口感会更好。
“糖蒸酥酪的话可以一次xingzuo一锅，它有酸nai味和鲜nai味两zhong，我们可以jiao叉着来。这样一来就是早上需要额外zuonai油松瓤卷酥。我会适当把先前的三样糕点的数量减少的。”红莲条理清晰。
苏荷点tou：“好，那我给你zuo好后勤工作，你要的食材列个单子给我。月饼再缓几天，我去定一批包装。糖蒸酥酪也不急，我去买nai茶杯子和封口机，等机子到了你再zuo。”
红莲笑着说：“好，那我明天先zuonai油松瓤卷酥。”
第42章蒸蒸日上
二人正说着第二天的安排，旅馆前台熙攘起来。
苏荷往外走去，看到旅馆门口来了两三个拖着行李箱的男女，但行李箱却可怜兮兮地扔在一旁，他们的主人都baba地围拢在崔奉壹周围。
“崔老师！崔老师我是上次拜托您写‘天降横财’的小李，崔老师，您看看，我是您的二徒弟，哦不，现在是三徒弟了。”扎着双ma尾的女孩急切开口。
她一旁的男子pigu使劲儿一挤，占据了前台正中的位置：“崔老师，我是小林啊！我可是在弹幕里最早发消息说要来找您的，我就是被事情耽搁了，不然我早到了。我才是您的第三个徒弟！”
“要不是我来迟一步，老师的首徒应该是我。”这个大pigu的小林略略扬起tou，有些自得的表示自已才是最早说要来找崔老师的人。
后面的壮汉伸出肌rou虬结的胳膊，cu声cu气地说：“让让，让我开间房。”
大pigu小林和双ma尾小李看着这个壮汉，默默地往后退了一步。
这壮汉掏出shen份证，订了间大床房。在开房的过程中，jinjin盯着cao2作电脑的崔奉壹，目光炯炯，看上去有些凶神恶煞。
大pigu小林nie了nie自已干瘦的胳膊，努力ting起自已的xiong膛，让自已不lou怯，如果这个壮汉要对崔老师不利的话，他也会勇敢往前冲的！
崔奉壹ding着壮汉的目光不动如山，小李和小林都没有异议的样子，他也就先给这个壮汉开了房。
“您收好shen份证，您的房间在三楼，行李我这边可以帮您提上去。”崔奉壹按照liu程开口。
这壮汉拿到房卡和shen份证后倏然换了个表情：“崔老师，不麻烦您，我自已可以拿上去的。我叫熊梓，您叫我小熊就行，崔老师，您看我是不是您第三个徒弟啊！”壮汉熊梓收敛了肌rou，刻意放缓了声音，显得柔柔的。
“你！你，你！”双ma尾小李没想到这肌rou男也是来找崔老师的，她还真以为他是正经来开房入住的呢，没想到这个五大三cu的家伙竟然来yin的！
“呸，你这么大块tou卖什么萌，还让崔老师叫你小熊！”大pigu小林来了火气，可恶，他怎么就没想到先让崔老师帮他开个房间呢，又落后了一步了！
双ma尾小李和大pigu小林突然互相对视一眼，觉得不妙，连忙上前，同时喊出：“崔老师，帮开个房间！”
说完，两人发现了对方的意图，谁也不后退。
看着闹哄哄的前台，苏荷连忙上前调停：“你们把shen份证拿出来登记一下，崔老师在六楼直播的，你们可以先去六楼找个位置zuo，宣纸书画毯都有一些。”
壮汉熊梓先一步往三楼走去，他单手拎着行李箱，楼梯爬得飞快。
双ma尾小李和大pigu小林也不争了，眼baba地看着崔奉壹给他们开房。
三人都往楼上走去，苏荷见前台再一次安静下来，松了口气。凑到崔奉壹shen旁：“崔老师，最近客源怎么样？”
崔奉壹捧起茶杯喝了口水，他虽然一直云淡风轻的，但刚刚也觉得耳朵疼。