前朝大玄覆灭之前,当属鼎盛时期,为了有充足的人口,曾经下过废nu令,禁止豪门大hu蓄nu,还规定了hu主要保障nu仆的权益,不可随意打杀等。
大魏成立之後,全盘接受了大玄的遗产,包括律法,然而大魏虽然依旧也有废nu令,却加重了卖shen契的效果,签署卖shen契之後,人就不再是人,而是物品了,主人家对签署卖shen契之人有生杀大权,b之前朝的蓄nu更为恶政。
朝中大臣曾屡次进谏,想要修改这一条律法,然而都失败了,因为大魏需要大量这zhong不属於人的东西去挖山开矿zhong田,为仙门寻找灵玉,zhong植灵谷。
江诚和烟烟商议许久,觉得要从无忧楼杨妈妈手上换走云儿的卖shen契,唯有以势压人才行,那个老鸨最为贪婪,如果正常赎买,必定开出天价。
第二天下午,酉时两刻,江诚从青衣卫点了七八个力士,来到了无忧楼门口,一字排开,不进门,不喊人,就这样盯着过往的行人。
没一会儿,老鸨就从无忧楼匆匆的出来,对江诚说dao“江大人,你这是何意”
“你说什麽,本大人没听懂?”
“江大人,无忧楼戌时就要开门待客,你们站在门口,我们怎麽zuo生意”
“笑话,你们zuo你们的声音,我执行我的任务,与你何g,青衣卫接到线报,有仙逆党出没於g栏街,此乃是为了抓捕朝廷重犯,难dao你们zuo生意b抓仙逆党还重要?”
“江大人,雍都城哪有什麽仙逆党,妾shen要是何时得罪了江大人,请江大人明示,要不然此事绝不罢休”
“知dao你们背後有人,那又如何,现官不如现guan,你今天把我弄走,明日我再来,对了,听说你们无忧楼有个常大爷,武艺高强,我江某人不服气,准备向他挑战,问问他什麽时候有空”
江诚狞笑一声,zuo出一副gun刀r0U的样子,看得老鸨是心惊r0Utiao,她更Ga0不懂常大又如何得罪了这位爷了。
不过江诚那句现官不如现guan却是戳中了她的心坎,所谓阎王好惹,小鬼难缠,她背後的确是有人,可除非因为这点事情把整个江家拍Si,要不然三番五次的谁受得了,背後的大人也不可能天天出面帮他们caPGU。
“江大人查案幸苦了,不如进无忧楼喝杯茶?”
“也好,那就劳烦杨妈妈了”
江诚不是真的来捣luan的,自然是要答应下来,随即进了无忧楼。
“江大人,您要zuo什麽就直接跟妾shen说,玩这一tao就没意思了”
“云儿在我手上,我要她的卖shen契”
“云儿,嗨,我当是什麽事情呢,不就是卖shen契嘛,好说”
“开个价”
“一千两银子就行”
“十两银子”
“开什麽玩笑,江大人,你可知dao我买她花了多少钱,这麽些年养着她又花了多少钱,还教她琴棋书画,这些都不用钱的吗,一千两银子,少一两都不行”
“你买云儿只花了二两银子,养活她七八年是没错,可也不过是给一碗剩饭,相反,云儿为你楼中的姑娘洗衣zuo饭,端茶倒水没少zuo吧,给你赚的钱早就超过了二两银子了,这样吧,我加一倍,二十两银子,如何”
“江大人,这不行,我们幸幸苦苦·····”
“杨妈妈,你似乎没有想到一点,我为什麽要给云儿一个丫鬟赎shen”
“这····”
“无忧楼应该有些传言,难dao你不仔细想想,前些日子,为什麽要弄Si云儿,不琢磨琢磨?”
江诚又lou出了Y冷的笑容,老鸨顿时脸sE一变,刺杀案不久,她的确是接到了上面的指令,让她弄Si云儿,只是老鸨贪财,让常大把云儿卖掉,却不料半路被人抢走,一想到这里,老鸨就惊恐起来了,不会又是涉及到什麽了吧。
“江某这是给你送瘟神呢,你倒不知情,啧啧,行了,不说了,我走了,以後不来了”
“别别别,江大人,你好歹加一点,加一点就行,二十两实在是太少了”
“行吧,三十两,不能再多了,杨妈妈,再多我也不g了,到时候又不是找我麻烦”
“行,三十两就三十两”
“那你派个人拿着卖shen契去衙门jiao割,我已经打点好了”
“好,好,我这就去拿”
“等一下,我问一下,如果烟烟姑娘要赎shen,得多少银子”
“烟烟姑娘没一万两不要想,此事没得商量,她和云儿可不一样,那可是我家的千金小姐”
老鸨一脸警惕的看着江诚,不会是连烟烟也想买走吧,三十两,那是zuo梦,她就算是拼了老命也不会答应的。
········
“别哭了,再哭眼睛都哭花了”
吉祥街,云儿的小院子里,云儿拿着卖shen契,哭得稀里哗啦的,差不多有半小时之久了,江诚都忍不住了。
“江大人,我····”
“让她继续哭吧,重生新生,该哭,如同婴儿啼哭一般”
烟烟回答dao,她的眼睛也红了,羡慕的,从今天起,云儿就是自由shen了,而她还在魔窟之中。
“再哭我可没时间教厨艺了啊,你们以为我时间很多吗?”
“江大人真要让云儿当厨子?”
“有什麽不可以吗,我东西都买好了”
“江大人如何会庖厨之艺,江大人出自官家”
“雍都城的六七品官员b狗都多,这算啥,行了,你们慢慢哭,我zuo饭去了”
江诚回答dao,这一个多月,他算是把雍都城的美食吃了一个遍,可大魏的美食也就那样,在江诚看来,那就是美食荒漠地带,十分的枯燥。
大魏有炒锅,也有辣椒这些调料,但他们却不会用,大bu分还是一锅炖的水平,几家所谓的ding尖酒楼也就是曾经的路边菜馆水平。
江诚lu起袖子进了厨房,云儿不敢再哭了,连忙跟着进去,帮忙烧火,江诚洗锅烧油,又仍了一些糖进去,开始炒糖sE。
“这叫zuo炒糖sE,把糖炒至冒泡就差不多了,然後把五花r0U倒进去翻炒,糖不能炒焦,要不然味dao就变了,这样炒出来的颜sE鲜YAn红run,b酱油的看起来更好看·····”
江诚一边zuo,一边解释,这让他感觉回到了zuo自媒T的时候,想当年江诚刚毕业时,也不是职场里的老鱼,那也是奋斗b一个,zuo过很chang一段时间的自媒T博主。
美食,探店,旅游都zuo过一段时间,而且还ting成功的,直到被为他运营包装的资本一ba掌掀翻在地,江诚才醒悟过来,麻溜的gun回老家考了一个单位上班,每天上班m0鱼,不亦乐乎,再直到m0着m0着就m0到大魏来了。
“行了,就这样,火小一点,炖上半个时辰就差不多了”
等到将其余香料都扔进去了,江诚加了一勺水进去,让云儿把火弄小,慢慢炖。
“江大人,您zuo的这是药膳吗?”
“不是,这叫zuo红烧r0U”
“红烧r0U?”
“对,这猪r0U的zuo法b羊r0U多,我这些天慢慢教你们,以後还有东坡r0U,把子r0U的zuo法····”
江诚回答dao,大魏的食谱之中,以牛羊r0U为尊,不过牛在这里依旧是昂贵的生产工ju,所以多的是羊r0U,为贵族喜Ai,反倒是猪r0U,已经成为平民阶层的食谱,但猪r0U的zuo法还没开发出来。
江诚家里,是男人zuo饭厉害,从初中开始,逢年过节都是他和他老爸在厨房忙活,大学时,他凭着一个电饭锅还能玩出花了,蒸馒tou,zuodan糕,无所不能,同宿舍那几个兄弟,想要改善伙食了就得求他。
“这样能卖出去吗?”
“当然可以,不过这个售价是一个问题”
江诚有些tou疼,大魏这里,香料很多都还是药材,b如桂平八角之类的,而胡椒一类的还是奢侈品,普通人的香料也就姜葱蒜三zhong了。
香料价格br0U贵多了,这也导致成本不低,没法走平民路线,估计到时候还要走高端路线,如何推广又是一个问题。
烟烟两人对此是保持怀疑的,江诚让她们尝试了再说,用实力说话。
红烧r0U烧制的时间不短,这个期间江诚给云儿科普一些zuo菜的技巧,主要就是香料材料的搭pei以及刀工之类的,至於火候什麽的,会厨艺的人基本上不会很差。
最重要的则是创新,这个江诚就拿手了,类似於佛tiao墙,开水白菜这zhong高端复杂的他的确是不会,可其他的可就太多了,就猪r0U,J鸭鹅这zhong常见食材,起码有个上百zhong不同zuo法,说了半个时辰,江诚嘴都要说g了,两人听得也差点liu口水了。
她们算是大开眼界了,没想到庖厨之术还有如此多的变化,如此多的zuo法,简直是惊为天人。
“时间差不多了,大火收zhi”
江诚打开看了一眼,zhiYe差不多了,大火烧个两分钟就倒出来了,红烧r0UsE泽油亮,看起来非常漂亮。
“恩,好好吃,小姐,你嚐嚐,真的好吃,一进嘴ba就化了”
“入口即化,fei而不腻,这是红烧r0U的特点,可惜忘记煮饭了,要不然pei上大米饭,能吃三碗”
江诚也夹了一块,闭上眼一副极为享受的样子,他也好久没有吃到这个味dao了,家乡的味dao啊。
然而等江城再次睁开眼睛的时候,突然发现,烟烟和云儿都已经趴在了桌子上,而在他对面,有一个老tou,正在伸手去夹红烧r0U。?
大魏成立之後,全盘接受了大玄的遗产,包括律法,然而大魏虽然依旧也有废nu令,却加重了卖shen契的效果,签署卖shen契之後,人就不再是人,而是物品了,主人家对签署卖shen契之人有生杀大权,b之前朝的蓄nu更为恶政。
朝中大臣曾屡次进谏,想要修改这一条律法,然而都失败了,因为大魏需要大量这zhong不属於人的东西去挖山开矿zhong田,为仙门寻找灵玉,zhong植灵谷。
江诚和烟烟商议许久,觉得要从无忧楼杨妈妈手上换走云儿的卖shen契,唯有以势压人才行,那个老鸨最为贪婪,如果正常赎买,必定开出天价。
第二天下午,酉时两刻,江诚从青衣卫点了七八个力士,来到了无忧楼门口,一字排开,不进门,不喊人,就这样盯着过往的行人。
没一会儿,老鸨就从无忧楼匆匆的出来,对江诚说dao“江大人,你这是何意”
“你说什麽,本大人没听懂?”
“江大人,无忧楼戌时就要开门待客,你们站在门口,我们怎麽zuo生意”
“笑话,你们zuo你们的声音,我执行我的任务,与你何g,青衣卫接到线报,有仙逆党出没於g栏街,此乃是为了抓捕朝廷重犯,难dao你们zuo生意b抓仙逆党还重要?”
“江大人,雍都城哪有什麽仙逆党,妾shen要是何时得罪了江大人,请江大人明示,要不然此事绝不罢休”
“知dao你们背後有人,那又如何,现官不如现guan,你今天把我弄走,明日我再来,对了,听说你们无忧楼有个常大爷,武艺高强,我江某人不服气,准备向他挑战,问问他什麽时候有空”
江诚狞笑一声,zuo出一副gun刀r0U的样子,看得老鸨是心惊r0Utiao,她更Ga0不懂常大又如何得罪了这位爷了。
不过江诚那句现官不如现guan却是戳中了她的心坎,所谓阎王好惹,小鬼难缠,她背後的确是有人,可除非因为这点事情把整个江家拍Si,要不然三番五次的谁受得了,背後的大人也不可能天天出面帮他们caPGU。
“江大人查案幸苦了,不如进无忧楼喝杯茶?”
“也好,那就劳烦杨妈妈了”
江诚不是真的来捣luan的,自然是要答应下来,随即进了无忧楼。
“江大人,您要zuo什麽就直接跟妾shen说,玩这一tao就没意思了”
“云儿在我手上,我要她的卖shen契”
“云儿,嗨,我当是什麽事情呢,不就是卖shen契嘛,好说”
“开个价”
“一千两银子就行”
“十两银子”
“开什麽玩笑,江大人,你可知dao我买她花了多少钱,这麽些年养着她又花了多少钱,还教她琴棋书画,这些都不用钱的吗,一千两银子,少一两都不行”
“你买云儿只花了二两银子,养活她七八年是没错,可也不过是给一碗剩饭,相反,云儿为你楼中的姑娘洗衣zuo饭,端茶倒水没少zuo吧,给你赚的钱早就超过了二两银子了,这样吧,我加一倍,二十两银子,如何”
“江大人,这不行,我们幸幸苦苦·····”
“杨妈妈,你似乎没有想到一点,我为什麽要给云儿一个丫鬟赎shen”
“这····”
“无忧楼应该有些传言,难dao你不仔细想想,前些日子,为什麽要弄Si云儿,不琢磨琢磨?”
江诚又lou出了Y冷的笑容,老鸨顿时脸sE一变,刺杀案不久,她的确是接到了上面的指令,让她弄Si云儿,只是老鸨贪财,让常大把云儿卖掉,却不料半路被人抢走,一想到这里,老鸨就惊恐起来了,不会又是涉及到什麽了吧。
“江某这是给你送瘟神呢,你倒不知情,啧啧,行了,不说了,我走了,以後不来了”
“别别别,江大人,你好歹加一点,加一点就行,二十两实在是太少了”
“行吧,三十两,不能再多了,杨妈妈,再多我也不g了,到时候又不是找我麻烦”
“行,三十两就三十两”
“那你派个人拿着卖shen契去衙门jiao割,我已经打点好了”
“好,好,我这就去拿”
“等一下,我问一下,如果烟烟姑娘要赎shen,得多少银子”
“烟烟姑娘没一万两不要想,此事没得商量,她和云儿可不一样,那可是我家的千金小姐”
老鸨一脸警惕的看着江诚,不会是连烟烟也想买走吧,三十两,那是zuo梦,她就算是拼了老命也不会答应的。
········
“别哭了,再哭眼睛都哭花了”
吉祥街,云儿的小院子里,云儿拿着卖shen契,哭得稀里哗啦的,差不多有半小时之久了,江诚都忍不住了。
“江大人,我····”
“让她继续哭吧,重生新生,该哭,如同婴儿啼哭一般”
烟烟回答dao,她的眼睛也红了,羡慕的,从今天起,云儿就是自由shen了,而她还在魔窟之中。
“再哭我可没时间教厨艺了啊,你们以为我时间很多吗?”
“江大人真要让云儿当厨子?”
“有什麽不可以吗,我东西都买好了”
“江大人如何会庖厨之艺,江大人出自官家”
“雍都城的六七品官员b狗都多,这算啥,行了,你们慢慢哭,我zuo饭去了”
江诚回答dao,这一个多月,他算是把雍都城的美食吃了一个遍,可大魏的美食也就那样,在江诚看来,那就是美食荒漠地带,十分的枯燥。
大魏有炒锅,也有辣椒这些调料,但他们却不会用,大bu分还是一锅炖的水平,几家所谓的ding尖酒楼也就是曾经的路边菜馆水平。
江诚lu起袖子进了厨房,云儿不敢再哭了,连忙跟着进去,帮忙烧火,江诚洗锅烧油,又仍了一些糖进去,开始炒糖sE。
“这叫zuo炒糖sE,把糖炒至冒泡就差不多了,然後把五花r0U倒进去翻炒,糖不能炒焦,要不然味dao就变了,这样炒出来的颜sE鲜YAn红run,b酱油的看起来更好看·····”
江诚一边zuo,一边解释,这让他感觉回到了zuo自媒T的时候,想当年江诚刚毕业时,也不是职场里的老鱼,那也是奋斗b一个,zuo过很chang一段时间的自媒T博主。
美食,探店,旅游都zuo过一段时间,而且还ting成功的,直到被为他运营包装的资本一ba掌掀翻在地,江诚才醒悟过来,麻溜的gun回老家考了一个单位上班,每天上班m0鱼,不亦乐乎,再直到m0着m0着就m0到大魏来了。
“行了,就这样,火小一点,炖上半个时辰就差不多了”
等到将其余香料都扔进去了,江诚加了一勺水进去,让云儿把火弄小,慢慢炖。
“江大人,您zuo的这是药膳吗?”
“不是,这叫zuo红烧r0U”
“红烧r0U?”
“对,这猪r0U的zuo法b羊r0U多,我这些天慢慢教你们,以後还有东坡r0U,把子r0U的zuo法····”
江诚回答dao,大魏的食谱之中,以牛羊r0U为尊,不过牛在这里依旧是昂贵的生产工ju,所以多的是羊r0U,为贵族喜Ai,反倒是猪r0U,已经成为平民阶层的食谱,但猪r0U的zuo法还没开发出来。
江诚家里,是男人zuo饭厉害,从初中开始,逢年过节都是他和他老爸在厨房忙活,大学时,他凭着一个电饭锅还能玩出花了,蒸馒tou,zuodan糕,无所不能,同宿舍那几个兄弟,想要改善伙食了就得求他。
“这样能卖出去吗?”
“当然可以,不过这个售价是一个问题”
江诚有些tou疼,大魏这里,香料很多都还是药材,b如桂平八角之类的,而胡椒一类的还是奢侈品,普通人的香料也就姜葱蒜三zhong了。
香料价格br0U贵多了,这也导致成本不低,没法走平民路线,估计到时候还要走高端路线,如何推广又是一个问题。
烟烟两人对此是保持怀疑的,江诚让她们尝试了再说,用实力说话。
红烧r0U烧制的时间不短,这个期间江诚给云儿科普一些zuo菜的技巧,主要就是香料材料的搭pei以及刀工之类的,至於火候什麽的,会厨艺的人基本上不会很差。
最重要的则是创新,这个江诚就拿手了,类似於佛tiao墙,开水白菜这zhong高端复杂的他的确是不会,可其他的可就太多了,就猪r0U,J鸭鹅这zhong常见食材,起码有个上百zhong不同zuo法,说了半个时辰,江诚嘴都要说g了,两人听得也差点liu口水了。
她们算是大开眼界了,没想到庖厨之术还有如此多的变化,如此多的zuo法,简直是惊为天人。
“时间差不多了,大火收zhi”
江诚打开看了一眼,zhiYe差不多了,大火烧个两分钟就倒出来了,红烧r0UsE泽油亮,看起来非常漂亮。
“恩,好好吃,小姐,你嚐嚐,真的好吃,一进嘴ba就化了”
“入口即化,fei而不腻,这是红烧r0U的特点,可惜忘记煮饭了,要不然pei上大米饭,能吃三碗”
江诚也夹了一块,闭上眼一副极为享受的样子,他也好久没有吃到这个味dao了,家乡的味dao啊。
然而等江城再次睁开眼睛的时候,突然发现,烟烟和云儿都已经趴在了桌子上,而在他对面,有一个老tou,正在伸手去夹红烧r0U。?