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第24节(2/2)

“唉,你这人真没意思,不行,我得想办法给秦老板揽生意,这人一少,秦老板东西都给我少起来了,我上次听杨大勇说秦老板的油爆双脆绝了,我还没吃过呢。”排骨的心死了,但是其他还在招手,黄丘絮絮叨叨说着,直到有些,把冬瓜搭着薏仁汤

怎么会难吃呢?明明就很好吃,都不带抬。

“呵,那地价我早就估过,我暂时不考虑那边开店,小姑娘,给我也来一碗。”不就是薏仁冬瓜嘛,他只吃排骨也可以啊。

致骨,鲜香非常,又因为冬瓜中和,,让他没忍住直把最后一颗排骨也一气吃完了。

“是这个理。”秦爸吃得也香,要知,这段时间他们两个都是被秦瑜饭菜投喂的人,对的判断力那是直线上升。

楼欣欣端着盘带上四碗面的时候,秦家三正在聚会神观看电视。

“你用劲可以着力在手腕,而不是纯臂力,这样全程力会均匀,然后在双手替搓的时候,暴在空气的停顿和你停留时间的节奏,要把握一下。”秦瑜仔细观察了一番她的和面方式,觉大方向没什么问题,就一些小细节可以优化。

面嚼劲适中,去骨的黄鳝外焦里,一下去又鲜又好吃。

“这小瑜说的也没错,你难不心疼小瑜一直站着饭,可自己饭都吃不上么?”秦爸适当的把重转移到秦瑜上。=

“打个商量,你也去拿一碗,我帮你吃,我把你想知的信益街那边地盘低价给你个估值,怎么样?”黄丘憨厚的脸上写满了渴望,这排骨汤也太好吃了吧。

而一旁的向方,在喝上一汤后,哪还什么冬瓜,薏仁。

这话一,秦妈才恍然大悟:“对哦,那就这样决定了,咱们是要吃饭,这人是铁饭是钢。”

秦瑜也没想到即便今天下雨,这晚上的人也照样和昨天持平,她准备的三十多瓶小腌菜酱料一会儿就给卖完了,那汤就更是一渣都没剩下。

“没有,还有很多要学习的地方。”楼欣欣有些害羞,她刚刚尝过秦瑜的薏仁冬瓜排骨汤,不说其他,就光汤的调味这个,她就觉到两个人不小的差距。

向方早在鼻腔闻到香气后,肚里的馋虫就蠢蠢动了。

“不用不用,我明天在这附近找个房租就可以,我没家人……”楼欣欣连连摆手,当发现她把家人情况都说来了,赶闭嘴。

楼欣欣小臂的线条,已经面把式,秦瑜就知,小姑娘至少面上的基本功非常扎实。

“哪能这样,最忙的时候吃饭,那客怎么办?”秦妈自从开始为铺奔波,那是真一门心思服务,一也不讲虚的。

“我的面练得最多,我爷爷的爆鳝面我学了八分。”说到拿手菜,楼欣欣不自觉站直了,“我爷爷叫楼鸿和,是楼家菜第六代传人,这爆鳝面就是我们楼家菜的代表之一,当年还是被将军题词过的面。”

是这个理,她准备回去就想想办法。

“妈,以后咱们等爸到的时候一起吃饭,这每天那么晚吃也不太好。”饮规律还是很重要的,这偶尔几次或许问题不大,可每天都这样9吃晚饭,也不是事。

四碗爆鳝面,面条细均匀,面汤泽饱满,更别提浇散发着属于爆炒的香味,很是诱人。

看着四碗几乎一模一样的爆鳝面,秦瑜一同帮忙摆桌,心里对楼欣欣的评价又提了些。

第33章蒸土豆?原

等秦瑜卖完酱料腌菜,也才想起宜前镇还没晚班车。

说起来,这还是秦妈和秦爸第一次和秦瑜一同坐在饭桌上等待晚饭。

她现在能到把的鲜提来,而秦瑜已经能把鲜合起来,就像一个十八般武艺会贯通的手,而不是只是将各家绝学演练一遍的武者。

所以楼欣欣有些明白,为什么张老说觉秦瑜和她爷爷的厨艺差不多。

秦瑜也饿,迫不及待地溜起来。

“谢谢,辛苦了。”

“黄鳝啊,还真有,我去给你杀两条。”秦瑜没有过多纠结言语里只有爷爷的内容,而是把厨房留给了楼欣欣。

“哦,行,你自己决定就好,饿了,你有什么拿手菜?”秦瑜听到没有家人,就知这个小姑娘的不容易,能帮总帮

“是这样理,话说,那个小姑娘是什么情况啊?”秦爸问,他今天还没来得及了解。

黄丘只能不情不愿应下:“哦,好。”

砧板上,面团随着楼欣欣的手,慢慢变得细腻柔,一压,一折,一也不粘手。

“那你今天和我住一起吧?要不要通知家里?我们这边再远有个小卖可以打电话。”秦瑜小声安,这是她的疏忽,“这不然以后你就工作到晚上6就可以。”

也不知怎么了,她平日里向来直截了当,怎么觉自己今天乎乎的,好矫情。

《京华梦》作为当下最受迎的皂剧,秦妈和秦爸看得那个叫不亦乐乎。

“等下给你正式介绍一下,她是我们以后的帮工,或者会是学徒工,是宜市人。”至于兴志楼的事情,秦瑜没多说。

旁边车展晚班车6,这样也方便她回家。

不过也没再盯着,她发现楼欣欣有些张,找了个借离开:“那你先,我先去整理明天的东西。”

“我家小瑜就最吃黄鳝,欣欣你的这个爆鳝面真好吃。”秦妈吃下一块鳝后就夹了两段放在秦瑜碗里,那夸奖的话源源不断,自己吃得也开心,“别说,你这手艺以后自己开个店也绰绰有余啊。”

闻,就知这汤肯定熬了不少时间,拿起小陶勺,没,没犹豫,直接把唯二一块排骨咬下。

雨滴滴答答声音不小,秦瑜是没听到黄丘的话,可是楼欣欣却默默记在心里,多来客人,秦老板就多菜,她也可以多学

秦瑜被噎了一下,也不好意思说让他们等着,不过态度也有些:“那这样,到时候我们制,的规律一定要稳住,总不能因为工作坏了骨。”

只是想着想着,楼欣欣惊觉,她回宜市好像没车了。

,压,摔等等面方式其实技巧很多,看似却极为简单,可没有扎实的底,这面条的劲,那真是千差万别。

说起爷爷,楼欣欣的骄傲与自信是谁都掩盖不了。

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